食品100g当たりのカリウムの含有量　単位:mg
成人男子目安量：2000mg
成人女子目安量：1600mg
カリウムは、 野菜や果物、豆類等に多く含まれます。
カリウムの多い食品 (水分が40%以上)								水分が40%未満
パセリ	1,000	ザーサイ	680	里芋	560	あゆ(天然/焼)	510	こんぶ(乾)	5,300
豆みそ	930	納豆	660	あしたば(生)	540	にら(生)	510	わかめ(素干し)	5,200
よもぎ	890	きゅうりのぬか漬	610	かぶの葉のぬか漬	540	たくあん漬	500	とろろこんぶ	4,800
こんぶつくだ煮	770	やまといも	590	焼き芋	540	たい(焼)	500	ひじき(乾)	4,400
アボカド	720	ぎんなん	580	にんにく	530	かぶのぬか漬(根)	500	ベーキングパウダ	3,900
ひきわり納豆	700	大豆(ゆで)	570	モロヘイヤ	530	しそ	500	インスタント珈琲粉	3,600
ほうれん草(生)	690	ほや	570	からし菜漬け	530	チリソース	500	あおさ(乾)	3,200
ゆりね	690	中国ぐり	560	おかひじき	510	あじ(焼)	490	切干だいこん(乾)	3,200